Acidity Regulators

Régulateurs d'acidité

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  • Fumaric Acid

    L'acide fumarique

    L'acide fumarique, également connu sous le nom d'acide fumarique, d'acide fumarique, d'acide purpurique ou d'acide lichénique, est un cristal incolore et inflammable, un acide carboxylique dérivé du butène. L'acide fumarique a un goût de fruit et se trouve dans les corydales, les cèpes, les lichens et les algues islandaises. Emballage : 1 kg/sac, 25 kg/tambour (deux sacs en plastique à l'intérieur et des tambours en papier ou selon les exigences du client.) Stockage : stocker dans des conteneurs étanches et résistants à la lumière, éviter l'exposition à la lumière directe du soleil, à l'humidité et à la chaleur excessive. Shel...
  • DL-Malic Acid

    Acide DL-malique

    L'acide malique est un composé organique de formule moléculaire C4H6O5. Il contribue au goût agréablement aigre des fruits et est utilisé comme additif alimentaire. L'acide malique a deux formes stéréoisomères (énantiomères L et D), bien que seul l'isomère L existe naturellement. L'acide malique a un fort pouvoir hygroscopique, soluble dans l'eau et l'éthanol. Il y a une acidité agréable particulière. 1.Le goût de l'acide malique est proche de l'acide naturel des pommes, comparé à l'acide citrique, avec une acidité, une saveur et une résidence douce et longue ...
  • Acidity Regulator BP98 Grade Crystalline Powder 99%min Sodium Citrate

    Citrate de sodium de la poudre cristalline 99%min de la catégorie BP98 du régulateur d'acidité

    Taille des particules : 12-40 mesh, 30 - 100 mesh de qualité alimentaire BP98/usp Emballage : 25 kg/sac Durée de conservation : 2 ans Emballage et expédition Emballage : 25 kg/sac, 25 mt/20′FCL utilisé pour améliorer la saveur et maintenir la stabilité des ingrédients actifs dans les aliments et les boissons dans l'industrie des détergents, il peut remplacer le tripolyphosphate de sodium en tant que sorte de détergent sûr, il peut être utilisé dans la fermentation, l'injection, la photographie et le placage de métal. (1)Dans l'agroalimentaire :...
  • Tartaric Acid

    L'acide tartrique

    L'acide tartrique est un acide organique cristallin blanc qui se produit naturellement dans de nombreuses plantes, notamment dans le raisin. Son sel, le bitartrate de potassium, communément appelé crème de tartre, se développe naturellement au cours de la vinification. Il est généralement mélangé avec du bicarbonate de sodium et est vendu sous forme de levure chimique utilisée comme agent levant dans la préparation des aliments. L'acide lui-même est ajouté aux aliments en tant qu'antioxydant et pour conférer son goût aigre distinctif. Emballage et expédition Emballage : 25kg/bag,20mt/20&...
  • Glycine

    Glycine

    La glycine (en abrégé Gly) est également connue sous le nom d'acide amino-acétique. Sa formule chimique est C2H5NO2, qui est un solide blanc à température et pression ambiantes. C'est un acide aminé qui a la structure la plus simple de la série d'acides aminés et n'est pas nécessaire pour le corps humain. La glycine est une sorte d'acides aminés non essentiels pour le corps humain. Abréviations de nom: Gly est la structure de série d'acides aminés la plus simple, le corps n'a pas besoin d'un acide aminé, à la fois des groupes fonctionnels acides et basiques dans la molécule, ca ...
  • Citric Acid Monohydrate/Citric Acid Anhydrous

    Acide citrique monohydraté/Acide citrique anhydre

    L'acide citrique est principalement utilisé comme agent aromatisant, conservateur pour l'industrie alimentaire et des boissons. Il peut également être utilisé comme antioxydant, plastifiant, détergent dans les industries chimiques, cosmétiques et détergentes. En tant qu'additif alimentaire, l'acide citrique monohydraté est un ingrédient alimentaire essentiel dans notre alimentation. En tant que principal fournisseur d'additifs alimentaires et d'ingrédients alimentaires en Chine, nous pouvons vous fournir du monohydrate d'acide citrique de haute qualité. 9. Stockage et transport: Il doit être stocké dans un endroit sec et ventilé avec ...